【食文化学科】１年生調理実習　第1弾！

皆さん、こんにちは。

1年生の調理実習では、調理の基礎について学びます。

実習室の使い方や、コックコートの着衣方法を説明しました。
初めてのコックコート姿に、ドキドキ・ワクワクで心躍っていましたね！！

デモンストレーションを見て、サンドイッチ作り☆

先生のように、パンにマヨネーズが塗れず、大苦戦。

そして、サンドイッチのカットに試みるも、具材が動いて切りにくい…。

救世主！！

橋村先生に、アドバイスと手助けをしてもらい、きれいにカットできました！

これから、1年生の成長が楽しみですね。