食文化学科
2024.02.27
【食文化学科】特別写真展「珠玉のパティシエ ～アントナン・カーレムの足跡をたどって～」
皆さん、こんにちは。
本日は先だってのアントナン・カーレムグランプリ パリ美食コンテストと同時開催された「特別写真展 珠玉のパティシエ ～アントナン・カーレムの足跡をたどって～」についてご報告させていただきます。
実は昨年、コンテストの主催者である日本アントナン・カーレム協会より、カーレムゆかりの品々が梅花女子大学に寄贈されました。
この寄贈を記念し、今回のコンテストでは特別写真展を企画させていただきました。
アントナン・カーレムの人生とゆかりのある街並みの写真パネルにくわえ、関連する貴重な資料群を多数展示。
準備はなかなか大変でしたが・・みごたえ満載の企画に仕上がりました。
ご鑑賞いただいた多くの方々に、心より感謝申し上げます。
またコンテストの授賞式では、千葉会長から食文化学科・寺川学科長に感謝状と目録をお渡しする贈呈式も行われました。
今回は一日限りでしたが、今後も引き続きカーレムの歴史を味わう展示を企画したいと思っています。
