皆さま、こんにちは。助手の岡崎です。

あいにくの空模様で足元のお悪い中、9月9日オープンキャンパスに

ご来場いただいた皆様、ありがとうございます。

 

管理栄養学科のミニ授業には15人の高校生が参加してくれました。

今回は、本学科で『食品衛生学』や『食品衛生学実験』の授業を担当する林教授が

『食中毒予防の基本は手洗いから』のテーマでミニ授業＆ミニ実験を行いました。

学んだ後にしっかり手を洗い・・・

↑手全体をぬぐってもらい・・・。

 

推奨する基準値、1500RLU以下が出るかな？

↑すばらしい～！！

 

教員、学生、そして参加してくれた高校生、皆で楽しい時間を過ごすことができました。
次回のオープンキャンパスは10月7日(日)。

本学科で『給食経営管理論』『給食経営管理実習』の授業を担当する西村教授が

ミニ授業を行います。

 

ご来場をお待ちしております！