食文化学科卒業生の嬉しいニュースが届きました！
現在、クラブハリエでパティシエとして活躍されている本学科の卒業生が、2026年4月に開催された「第21回ヌーベルパティスリーデュジャポン 技術コンテスト」に出場し、アメ細工部門で見事、銀賞を受賞されました！

本コンテストは、関西近郊で活躍する若手パティシエの技術向上と、将来日本や世界で活躍する人材の輩出を目的とした非常にレベルの高い大会です。そのような舞台で本学科の卒業生が輝かしい成績を収められたこと、教職員一同大変誇らしく思っています。

卒業生の皆さんの活躍は、パティシエを目指す在学生にとっても大きな励みになります。
これからも、業界の第一線で活躍する卒業生の姿を応援していきます！

本学食文化学科は、4年制大学の正規課程において、卒業と同時に調理師免許を取得することができます。
さらに2級菓子製造技能士(洋菓子)受検資格も得ることが可能です。
将来は、調理師やパティシエなどの現場のスペシャリストとしてはもちろん、食品関連企業、教育職など、4年制大学ならではの幅広いキャリアを目指すことができます。
ぜひ、オープンキャンパスにお越しいただき、学科の雰囲気を体感してみてください！

6月14日（日）
◆調理実習
おしゃれなフレンチに挑戦！ 豚ロース肉のシャリキリエール～バターライス添え ＆ お楽しみスイーツ
◆ワークショップ
デコレーション・チャレンジ
▼詳細・お申し込みはこちら
https://garden.baika.ac.jp/event/schedule/260614.html
 
※なお、調理実習につきましては、上記ウェブサイトより事前予約が必要ですのでご注意ください。