【管理栄養学科】5月24日オープンキャンパス♪

オープンキャンパスにお越しくださりありがとうございます!
 
5月24日のオープンキャンパススタッフ、管理栄養学科2年生の学生がブログを書かせていただきます。
 
 
本日のオープンキャンパスは、STAシステムや血流スコープが体験できるワークショップや、西村先生のミニ授業「献立作成をしよう!」をしました。
 
 
【ワークショップ】
  • SATシステムを使って、選んだフードモデルの食事バランスをチェックします。高校生のみなさん、悩みながらも楽しく選んでいました!

  • 血流スコープで、指の毛細血管の様子を観察しているところです。高校生のみなさん、画面に映る自分の血管に驚いていました!

【ミニ授業「献立作成をしよう!」】
 
みなさん、実際の食品の重さをご存じですか?
 
実際に測ってみると、私たちが目で見て思う重さより意外と少ないなと感じたり意外と重いなと感じたりします!

今回のミニ授業では、まずカレーライスに使う野菜を見て重さを予想し、実際にはかりで量って答え合わせをしました。
次に、カレーライスにはどのくらいの重さの野菜が入っているかを考え、それをもとにカロリーの計算をしました!
 
普段みなさんの食べている食事はどのくらいのカロリーがあるのか考えるきっかけになったのではないでしょうか?
 
 
管理栄養学科では、このように献立作成やカロリー計算について勉強したり、大量調理などの実習をしています。
 
ワークショップやミニ授業に参加して、少しでも管理栄養学科のことを知っていただけたら嬉しいです!
本日は、梅花女子大学に足を運んでいただきありがとうございました!
 
 
次回のオープンキャンパスは6月14日(日) ミニ授業は山崎先生の「身近な食材から遺伝子を取りだそう」を予定しています。
 
私たちと一緒に管理栄養学科で学びませんか?
スタッフ一同お待ちしておりますˆˆ