食文化学科では、2017年度から産学連携で
パンケーキメニューの開発企画に取り組んでいます。

商品化をめざし、マーケット分析に基づいた商品コンセプトなど、
実際の開発プロセスに沿ってメニュー開発を行い、
株式会社イオンイーハート様のプロデュースにより、
「カフェ・ド・ペラゴロ」の全国11店舗にて販売中！
以下に店舗名をご紹介します。

千葉県：松戸西口店、
　　　　ユーカリが丘店
　　　　イオンマリンピア店
　　　　ゆみ～る鎌取店
東京都：葛西店
神奈川県：茅ヶ崎店
静岡県：焼津店
愛知県：八事店
大阪府：新茨木店 北花田店
兵庫県：明石店

みなさま、学生考案の白桃パンケーキメニュー！ぜひご賞味ください♪